中國寧波網記者易鶴 通訊員程東 滾筒輸送機 www.daheige.xyz 隨著新冠肺炎疫情在全球蔓延，部分糧食出口國傳出限制出口的消息，我市也有部分地方出現集中購糧現象。市發改委黨組成員程宏友今天接受記者專訪時表示，我市糧食儲備充足，加工企業全面復工達產，各大商超糧食采購渠道暢通，能夠有效保障糧食供應。 目前部分糧食出口國限制出口，是否影響我市的糧食供應？程宏友說，從全國來看，我國高度重視糧食生產，農業連年豐收，實現了“谷物基本自給、口糧絕對安全”，糧食供求總體寬松，完全能滿足人民群眾日常消費需求。隨著新冠肺炎疫情在全球蔓延，近日越南宣布暫停大米出口。事實是，2019年我國進口越南大米僅48萬噸，今年1月至2月從越南進口大米僅3萬噸。2016年我國實行糧食收儲制度改革以來，大米進口數量逐年下降。2019年大米進口255萬噸，同比下降53萬噸，進口大米占我國大米消費約1%，主要用于工業用糧和品種余缺調劑，即使大米不進口也不會影響國內市場供給。從我市來看，寧波糧食供應的糧源主要來自本地和“三北”地區（即蘇北、皖北、東北地區）。目前，我市糧食供給充裕，庫存充足，保障有力，部分糧食出口國限制出口不影響我市糧食供應。 滾筒輸送機 針對有消費者增購糧食現象，程宏友認為，當前糧食物流運輸通暢，國內糧油市場平穩有序運行，隨時都能買到大米，沒必要受出口限制信息的誤導。程宏友提醒，糧油食品均有一定保質期，寧波又屬于亞熱帶季風氣候，春季多雨，特別是梅雨時節，連墻壁都會“出汗”，保管更難，“在高溫高濕環境下，大米容易結塊變質生蟲，比較常見的就是俗稱‘發青痧’和長‘米蟲’”。 程宏友說，大米霉變過程中很可能產生強致癌的黃曲霉毒素，人吃了含有黃曲霉素的大米會對身體造成嚴重危害。生蟲的大米由于害蟲的侵蝕和排泄物的污染，其營養價值和色香味明顯下降。建議居民按需購糧，妥善保管糧食，保持大米新鮮營養，避免不必要的健康傷害和浪費。 |
