自助長桌、游泳池、家常菜、甜品、水果……昨晚，一場熱鬧的鄰里宴在鄞州區福明街道江城社區蘭園小區舉行。現場，3張長條桌上密密麻麻擺滿了菜品，此外還設有甜品區、水果區、飲料區，居民們拿著小碗挨個品嘗，熱鬧得就像個美食節。 這已經是蘭園小區第5年舉辦鄰里宴了，小區業委會聯合物業一起張羅。想要參加的居民可以報名，但必須帶上自己的拿手菜。 “我帶的是避風塘蝦！”“我的水煮魚，大家嘗嘗！”當天18點，居民們帶著自己的拿手菜陸續進場。大家相當細心，有的用保鮮膜包著，有的用蓋子蓋著，不到半小時，菜品就把長條桌擠得滿滿當當。辣子雞、蒜蓉蝦、麻辣香鍋、泡椒牛蛙……每一道都是“硬菜”。 “今年有200多道菜，來參加的住戶，每戶都帶了兩至三道。”小區業委會主任盧超告訴記者，去年因為疫情鄰里宴沒有舉辦，所以今年大家格外期待，而業委會和物業也加強了防范措施，如使用公勺公筷等。“原先只有200多位居民報名，今天現場來了300多人，大家都說菜不夠吃。” 居民王海婭已經參加了3次鄰里宴，不過今年是她第一次挑戰下廚。“以前來都是我老公做菜，但是看到大家廚藝都這么好，今年我也想來比一比。”王海婭說，平時她從來不做菜，為了這次鄰里宴，她特地上網學習了蒜蓉蝦和蜂蜜雞翅的做法，從下午一點開始就忙活起來了。 盧超介紹說，剛開始舉辦鄰里宴時，只有100多位居民參加。之后沒想到越來越多的居民響應，規模日漸擴大，現在大家都把這里當成了廚藝比拼賽場。 來自湖南的楊鶴芬每次都參加鄰里宴。上一次，她做的泡椒牛蛙得了全場第一名，今年除了泡椒牛蛙之外，她又新增了香辣蕨根粉和口味豬腳雞爪，“想讓更多居民嘗嘗我的手藝，今年爭取再得第一。” 10歲的梁涵鈺小朋友也加入了做菜隊伍。“平時在家都沒機會做家務，鄰里宴這么難得的機會，一定要讓孩子參與。”媽媽袁女士這樣說。 記者在現場看到，開宴不過半小時，很多菜就已經空盤。 66歲的張智英帶著兩個孫女已參加了3年鄰里宴，她說，每次看到這么多人吃自己做的菜就特別開心，居民之間的感情也越來越好了，希望這個活動可以一直辦下去。寧波晚報記者王悅寧 通訊員沈默 楊靜文/攝 |
